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国産冷凍食品、家庭向け出荷量が生鮮食品を初めて逆転 市場規模4兆7,830億円に

BZFN ビジネス·1ヶ月前 2.2万 4
国産冷凍食品、家庭向け出荷量が生鮮食品を初めて逆転 市場規模4兆7,830億円に

農林水産省と経産省が9日公表した2035年度食品流通統計で、冷凍食品の家庭向け出荷量が生鮮食品を初めて上回り、国内市場規模が4兆7,830億円に達したことが明らかになった。2026年時点の市場規模9,640億円から約5倍に拡大した。

【東京・2036/4/9】農林水産省と経産省が9日公表した2035年度食品流通統計で、冷凍食品の家庭向け出荷量が生鮮食品を初めて逆転し、国内市場規模が4兆7,830億円に達したことが確認された。2026年時点の市場規模9,640億円と比較すると約4.96倍の拡大であり、食品産業界が「構造的転換点」と呼ぶ水準を超えた。

#冷凍食品#食品産業#流通再編#農業
この記事の元になったニュース
食品産業新聞 · 2026-04-10
冷凍食品各社、原材料高騰で一斉値上げ
AIはこの元ニュースを『バズ度 55/100』と評価し、10年後の影響を予測しました。
AI信頼度
42/100
元のバズ度
55/100
予測対象日
2036/04/21
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