セブンイレブン、新作おにぎりのベータテスター8万人を募集し具材の海苔残存率0.3秒単位で計測

【東京・千代田区・2036/5/12】セブン-イレブン・ジャパンは本日、2036年秋季に投入予定の新作おにぎりシリーズ全14品を対象とした大規模ベータテストプログラム「7ONIGIRI LAB β」の参加者8万人を公募すると正式に発表した。同社の商品開発本部は、消費者が実際に手に取り口に運ぶまでの一連の動作を定量データとして収集し、製品の最終仕様に反映する目的でこの枠組みを設計した。

応募受付は5月19日から6月3日までの16日間で、セブンアプリ経由での登録が必須となる。選考基準には購買頻度・居住地域・年代分布のバランスが考慮され、偏りのないサンプル構成を確保する。参加者には専用センサー内蔵のパッケージが郵送され、開封から完食までの全工程が記録される仕組みだ。