🔬 サイエンス2036年の予測
黄砂に乗って飛来した微生物、日本の納豆菌と交配し新種誕生
SIFN サイエンス·5時間前 0 4分

理化学研究所と茨城大学の共同研究チームは、2036年4月、黄砂に付着して日本に飛来した中央アジア起源の枯草菌近縁種が、国内の伝統的納豆製造環境に定着したBacillus subtilis var. nattoと遺伝子水平伝播を起こし、新種「Bacillus kosaensis」として確認されたと発表した。納豆を日常的に摂取する国内消費者およそ2,800万人がこの新種の影響を受ける可能性がある。
【つくば市・2036/4/28】理化学研究所バイオリソース研究センターと茨城大学農学部の共同研究チームは28日、黄砂に付着した形で日本列島に飛来した枯草菌近縁種が、茨城県水戸市内の老舗納豆メーカー「天保納豆」の製造室内に定着していたBacillus subtilis var. nattoと遺伝子水平伝播を起こし、新たな細菌種「Bacillus kosaensis NT-1」として分類されたと発表した。国内で新種の細菌が製造食品環境に起源を持つ形で正式記載されるのは12年ぶりとなる。
#黄砂#納豆菌#新種細菌#発酵食品#ゲノム解析#微生物学
この記事の元になったニュース
tenki.jp · 2026-04-21
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予測対象日
2036/04/23












